あぐり〜ふ龍山は、もともとそれぞれの家で茶農業を営んでいた茶農家数軒が組合となり、組合員が力を合わせて茶の栽培を行っている農事組合法人です。
あぐり～ふ龍山の茶園は、そのほとんどが天竜川を見下ろす山の中腹にあり、龍山特有の地形を活かし、自然の恵みをたっぷり受けたお茶が育ちます。
また、一年を通して組合員たちが手作業によって茶園を管理していることや、その特有の地形から日照時間も少なく山や天竜川から立ちこめる霧に茶園全体が包まれること、また、農薬不使用・有機肥料による栽培を行っていることから、オーガニックな茶葉の栽培を行っております。
龍山茶について
あぐり～ふ龍山のお茶は、茶園のほとんどが山に囲われているため平坦地に比べて日照時間が少なく、また、秋葉湖や天竜川、天竜川に注ぎ込む沢などから立ちこめる川霧に包まれ、マイナスイオンをたっぷり浴びることができるため茶葉の生育に適した環境で栽培されおり、葉が柔らかく瑞々しい茶葉が育ちます。そのため、浅蒸し製法でお茶を作ります。
浅蒸し製法で作られたお茶は蒸し時間が短いことによって茶葉の繊維が壊れないように製茶できますので、茶葉の品種ごとに渋みや甘みなど異なった味わいをお楽しみいただけるのが特徴です。
あぐり～ふ龍山では、農薬不使用・有機肥料での栽培、添加物不使用のオーガニック商品を取り扱っております。